Uva de mesa en la era del Súper Niño

En este episodio de Frutonomía analizamos cómo las condiciones asociadas con el Súper Niño están marcando la temporada global de uva de mesa. Revisamos la transición desde California hacia Perú, las perspectivas de una menor oferta peruana y sus posibles implicaciones para el mercado estadounidense. También exploramos las expectativas para Chile y México, el ascenso de China como líder exportador y cómo la industria se adapta a un entorno cada vez más influenciado por la incertidumbre climática y los cambios en el comercio global.