Volatilidad en granos y el acuerdo de maíz blanco en México

En este episodio de Grano Angular, Pablo Sherwell (RaboResearch) analiza la reciente volatilidad en los mercados de granos en Estados Unidos, marcada por señales encontradas: desde expectativas de mayores compras agrícolas por parte de China hasta el impacto de lluvias que han presionado los precios a la baja. También se aborda el nuevo acuerdo en México para dar certidumbre al mercado de maíz blanco, enfocado en fortalecer ingresos de productores a través de coberturas, agricultura por contrato y coordinación con la industria. Nos acompañan César Flores y David Huitrón con su análisis de granos y pecuario, respectivamente.