Del petróleo y Medio Oriente a granos, fertilizantes, pollos...y más

En este episodio 137 de Grano Angular analizamos la tercera semana del conflicto en Medio Oriente y cómo, más allá del ruido geopolítico, comienzan a aparecer señales claras de disrupción real en los mercados. Hablamos del impacto en energía, con reportes que apuntan a una caída cercana al 60% en las exportaciones de petróleo del Golfo, y cómo esto ha llevado nuevamente los precios por arriba de los 100 dólares por barril. Exploramos cómo este choque comienza a trasladarse al sector agroalimentario, particularmente en fertilizantes, donde insumos clave como la urea, el amoniaco y el azufre enfrentan presiones logísticas y de precio, justo en un momento crítico para la siembra en Estados Unidos y otras regiones productoras. Además, profundizamos en un ángulo poco discutido: el mercado global de pollo. Medio Oriente representa una región altamente dependiente de importaciones —principalmente desde Brasil— y cualquier disrupción logística podría redirigir flujos hacia otros mercados, incluyendo México. Nos acompaña César Flores y Davi Huitrón.